Oppskrift: Tacopai

Igår lagde vi tacopai til middag, og den ble overraskende god. Skal definitivt lages igjen.

Du trenger:

Paiform

Bunn: 150 g smør, 3 dl hvetemel (kan byttes ut med sammalt hvete grovt for grovere bunn), 2 ss vann

Fyll: 300-400g kjøttdeig, tomat, tacokrydder, mais, løk & ost. Evt salat & rømme hvis ønskelig.

 

Dette gjør du:

1. Lag paibunnen: bland ingrediensene godt og kjevl bunnen rund og flat. Sett paibunnen i kjøleskapet i minst 30 min.

2. Forstek paibunnen midt i ovnen på 200 grader i 10-15 min. Stek kjøttdeigen og bland med de andre ingrediensene i stekepanna.

3. Fordel fyllet i formen og strø på ost. Stek på 200 grader i 30-35 min.

4. Ta den ut og nyt!

 

Dårlig forelesning

Hva kjennertegner en dårlig forelesning evt en dårlig foreleser?

Akkurat nå sitter jeg i mitt livs kjedeligste forelesning. Minuttene tikker sakte av gårde, hodet mitt er bøyd ned mot ipaden, samtidig som øynene veksler mellom denne teksten, forelesningsslidene og foreleseren. Skulle ønske jeg kunne fulgt med, men hjernen klarer ikke få med seg ordene som sies mellom ææææ, eeeeh, hmmm osv. Sånne saktegående stemmer som egentlig ikke får sakt det de vil si er bare ikke min ting.

Tror ikke det er så mange andre som får med seg så mye mer. To slurker med kaffe før hodet faller ned igjen. Tankene løper seg en tur, skal jeg stikke hjem og lese, eller sitte her og la hjernen høre på? Kanskje den får inn ett par ord og et par modeller?

 

Jeg prøver å presse meg selv til å gå på de fleste forelesningene, kanskje det bare er meg det er noe galt med. Jeg liker energirike mennesker som gjør at jeg ikke klarer å duppe av, som inspirerer og utfordrer meg. Utfordrer meg til å gjøre det lille ekstra for å føle meg best.

 

Kanskje foreleseren i dette faget er den beste for andre, det håper jeg.

Nå er det pause, og jeg skal presse meg selv til å se opp, åpne ørene og følge med de to neste timene. Dette er viktig…

Hva kjennetegner en god foreleser for deg, evt en dårlig foreleser?

 

Tiden flyr avgårde

En stillestående blogg. Et liv fullt av gjøremål. En hverdag full av studering. En liten jente, ettlite hode. Allikevel, motivert og inspirert til å fortsette. Fortsette ferden mot en fremtid. Jeg tror på fremtiden. Jeg tror på utdanning. 

I løpet av et par år, kanskje 10, kanskje 20, tror jeg det vil være en utskiftning i samfunnet. Kanskje tror jeg det fordi jeg er en av de som har valgt å starte på videre studier, eller fordi foreleseren min mener det? Jeg tror at kompetansen fra høyskole/universitets utdannede vil ta jobbene fra generasjonen som er i gode stillinger i samfunnet idag. Som student håper jeg å lære så mye at jeg en dag kan være forberedt på et variert arbeidsliv. Jeg vil være attraktiv for arbeidsgiver og ikke minst føle at jeg er en stor ressurs for bedriften jeg får jobb i. Men, ingen er perfekte, ingen er utlærte. Og det er en lang vei igjen!

Bilde

På veienkommer jeg tilå oppleve medgang, men også motgang. Dager med anger, dager med glede! Det vil du også, enten du ikke går på skole, går på skole, jobber eller gjør noe annet. Jeg vil at bloggen min skal være en inspirasjonskilde, først og fremst for andre i min situasjon. Men også andre. 

Håper dere vil følge med, så skal jeg prøve å skvise inn litt innlegg hvis jeg har noen ledige minutter. Kom gjerne med tips om hva dere ønsker å lese om. 

Livet som student starter her

Jenta bak Stucksomstudent.wordpress.com , har endelig blitt ordentlig STUDENT!

Her på bloggen vil du kunne følge med på livet som student, et hektisk liv med for få timer i døgnet. Timene brukes til, økonomi studiet på Handelshøyskolen i Trondheim, Trondheim by, kjæresten, venner, trening, hobbyer, enda mer skole, studentforeninger, mat osv. Kreativitet, planlegging, struktur, gjennomføring, motivasjon, inspirasjon, glede, takknemmelighet er noe av det som driver livet mitt. Endelig, endelig er drømmen begynt. STUDENT I TRONDHEIM!

På bloggen vil du ikke bare få DIY – prosjekter, men også få følge livet mitt som student. Lære og feile sammen med meg. Og ikke minst få med deg tips på veien. Jeg sitter inne med mye erfaring til å være 20 år, og det er hovedgrunnen til at denne bloggen ble opprettet. Ønsker du å lese mer om meg kan du trykke på menyen «om meg» øverst på siden.

Håper du får noe ut av bloggen og kommer med tilbakemeldinger om det skulle være noe.

 

DIY solbrille chains

God torsdag dere! Her kommer et DIY-innlegg jeg prøvde meg på i helga. Håper dere liker det.

Du trenger: Diverse/ett smykke, solbrillesnorer med gummi på tuppene, tang, kanskje ringer som dere ser på bildet under (hvis ikke smykket har slike fra før).

Det er veldig enkelt. Alt du er gjør er å klippe løs gummigreiene, for så å feste de i smykket. En på hver side, så klart.

Da er det bare å tre de innpå solbrillene og bære dem med et smil mens du håper på litt solskinn.

Så enkelt og så fint?

 

DIY Aleksander Mcqueen inspirert clutch

Her kommer fremgangsmåten jeg brukte da jeg lagde clutchen.

Du trenger: Et solbrilleetui (mitt er kjøpt på newyorker for rundt 79,-), nagler, limpistol og ringer.

 

Dette gjør du:

Første jeg gjorde var å finne ut hvor jeg ville ha naglene. Om jeg skulle bruke de store i sølv, eller de små gullfargede. Valget falt for de små gullfargede plassert som et kryss midt på clutchens fremside. Mens jeg prøvde meg frem brukte jeg taipe og tavlekitt (sistenevnte var en dum idé).

Naglene limte jeg på med limpistol.

Så måtte jeg bare prøve meg frem med ringene, noe som resulterte i et dårlig resultat fordi de bare løsnet når jeg prøvde den på. Så jeg måtte finne ut en smartere måte å feste dem på.

Så det ble å lime dem fast til de store sølv naglene, for så å lime de fast til clutchen.

Det ble faktisk ikke så værst.

Man ser limet litt (noen vil kanskje si mye), men tror man skal ha et veldig veldig godt lim om man skal få de til å tåle å bli bært med lim som ikke syntes.

Hva syns du? Okei å lage en clutch til 200,- inspirert av en til 9000,-?

 

Mandags tips

Idag skal dere få et mandagstips av meg. Personlig tror jeg ikke jeg kommer til å bruke det selv. Men kanskje en av dere får brukt for det en dag.

Under skal dere få fire tips om hvordan du kan gjøre penger mindre attraktive enn i lommeboka!

Ikke like attraktivt med et bind, en pakke gnagsårplaster eller ob'er i veska. Og ingen vet at inni der skjuler det seg penger!
Kunne du brukt mandagstipset?

 

Aleksander Mcqueen inspirert clutch

Jeg ser at det stadig er noen som titter innom. Takk til dere! Jeg har lenge følt på at nå må jeg få begynt å blogge igjen. Men det har liksom ikke blitt noe. Nå nærmer sommeren seg, og jeg har mange prosjekter på gang. Kanskje dere vil følge med på de? Det skal dere selvfølgelig få lov til. Og jeg skal prøve å være flink til å poste regelmessig hvis noen viser interesse!

Lurer du på hvordan jeg har laget denne Aleksander Mcqueen inspirerte clutchen, så titt innom i løpet av uken. Da kommer det et innlegg med fremgangsmåte og kanskje noen andre godbiter.

Legg gjerne igjen en kommentar om du syns noe er til inspirasjon eller du syns det er fint/stygt. Tilbakemeldinger er viktig!

 

30 days challenge training

Ny uke, nye muligheter. Idag skal jeg på min første time med personlig trener som skal sette opp et treningsprogram tilpasset til meg. Gleder meg og gruer meg. Jeg ble skikkelig motivert når Kristina Andersen kjørte igang en 30 days challenge fra 2.April – 1. Mai. Hev meg med, og har aldri hatt så motivasjon før. Heller aldri trent så mye som jeg gjorde forrige uke. Idag starter jeg med blanke ark igjen og har skrevet ned ukens treningsmål. Håper jeg klarer 6 dager/økter denne uken også.
Det er ikke for seint og bli med, du må bare holde på litt lengre enn resten av gjengen.

 

DIY decoupage esker

Nå var det på tide å gi nytt liv til et par esker jeg syns var fine for to-tre år siden. Rosa fargen begynte å bli litt kjedelig og pynten jeg hadde oppå den minste, var jo helt forferdelig. Den får dere ikke se en gang. Her kommer en liten DIY til dere på starten av uken. Kanskje kommer det flere resten av uken og?
Du trenger: Esker (skoesker er kjempe fint) ellers har jeg noen som en gang var hvite fra panduro. Decoupagelim, pensel, noe å ha limet oppi (jeg bruker et syltetøyglass lokk) og serviett.
Del servietten i tre lag. Du skal kun bruke det øverste med print på. Jeg begynner midt på bunnen og smører et tynt lag før jeg legger over servietten og stryker over den for å fjerne bobler og bulker. Jobb deg oppover med litt serviett om gangen. Kantene og hjørnene er værst, da må du velge det du syns er finest. Selv blir jeg aldri fornøyd med hjørnene. Spør hvis du ønsker mer detalj om hvordan man legger serviett med decoupagelim.
Det blir alltid mye rot når jeg holder på. Men resultatene blir omtrent alltid pene til slutt.
Noe du kunne tenkt deg og gjøre? Har du forslag til andre ting man kan pynte med decoupage og serviett?